小麦粉やお砂糖は使わずに大豆粉、アーモンド粉末、そして天然甘味料のエリスリトールなどを使用しています。

「おいしいのにこんなに糖質オフなんて！」のお声が聞きたくてひとつひとつ心をこめて手づくりしています。